Description
”Det er mange ting som er viktige når det gjelder baking. Alt fra å velge de beste råvarene til hvordan ting skal mikses sammen for å få best mulig resultat. Det aller viktigste for meg har vært å lære meg hvordan konsistensen på ting skal være, og det er noe man ikke kan lese seg til. Det må man enten se live eller på video. Dette kurset vil lære deg å bake en herlig kake. Du vil lære at en kake smaker godt fordi den har de rette ingrediensene, og fordi den har blitt stekt riktig. Den smaker godt fordi den har tilsatt fuktighet på riktig måte og den har blitt fylt med en god krem. Til slutt lærer du å pynte en kake på en enkel måte. Dette blir den perfekte sjokoladekaken! Velkommen til kakekurs!”
- Anne Brith Davidsen, Villa Perlesukker
kr 499 Add to cart
OM KAKEKURSET
Dette er en av våre mest populære kaker, og endelig kan du også få Anne Brith rett inn på kjøkkenet ditt!
I dette kakekurset vil du lære å lage en smakfull og saftig sjokoladekake, med fyldig sjokoladekrem og marsipanlokk med perle- og blomsterpynt.
Anne Brith kommer med tips og triks til deg underveis, f.eks hvordan fjerne konditorfarge fra hendene enklest mulig, og hvordan du på best måte får ut det eggeskallet som alltid synes å havne i bollen! Og hva er egentlig hemmeligheten bak den perfekte smaken?
Du kan se introvideoen til kakekurs nedenfor, under beskrivelse av leksjonene!
Og du - du trenger absolutt ikke være proff for å klare dette. Anne Brith vil gi den kunnskapen du trenger for å lage denne kaken, og alle steg er forklart og vist slik at du skal kunne lykkes!
OM LEKSJONENE
Det er 15 leksjoner med total varighet på 1 t.
Hver leksjon kan sees uavhengig av den andre, og du kan fritt hoppe mellom dem, eller se alle rett etter hverandre. Det er helt opp til deg. Alt ligger lagret på din bruker, tilgjengelig når du måtte ønske. Alt strømmes i din nettleser, og du trenger ikke laste ned noe.
Med noen få tastetrykk blir du ledet gjennom leksjonene, der Anne Brith går gjennom de viktigste punktene, og kommer med sine tips og triks underveis. Alt fra redskaper til hvordan du lager pynten, blir gått gjennom steg for steg.
Hver leksjon følges opp med en quiz, slik at vi vet at du har fått med deg det viktigste innholdet.
Du kan også sende inn spørsmål som vil bli besvart Anne Brith.
kr 499 Add to cart
BESKRIVELSE AV LEKSJONENE
Introduksjon, utstyr og råvarer
Leksjoner
Lage deig og steking
Leksjoner
Sjokoladekrem og pynting
Leksjoner
kr 499 Add to cart
English
Norwegian
Rachel Iren Mathisen (verified owner) –
Happy baking!, sier Norges sukkersøte bakedronning, Anne Brith, kjent som Villa Perlesukker og fra “Hele Norge baker” på TV3. Jeg kjøpte dette kurset for å bli en enda bedre baker. Her geleider Anne Brith meg gjennom, steg for steg, hvordan bake Norges beste sjokoladekake! Hun gir enkle tips underveis og inspirerer i hvordan hun jobber. Anne Brith snakker rolig og tydelig, og viser tydelig frem alt hun gjør. Etter dette kurset sitter jeg igjen med massevis av gode baketips, og ikke minst en oppskrift som ga meg tidenes beste sjokoladekake. Hun forteller på kurset at du vil få veldig gode tilbakemeldinger på sjokoladekremen, og det skal jeg love deg. Jeg erfarte at gjestene slikket skjeer og asjetter. Gode tilbakemeldinger haglet. Dette kurset innfridde for meg og jeg kan varmt anbefale det for andre. Jeg vil tro den passer alle som enten vil bake for aller første gang eller som har ekte bakeglede. Du lærer ikke bare å lage sjokoladekake og verdens beste sjokoladekrem, men også om glasur, marsipanblomster og hvordan pynte. Til slutt sitter du igjen med en bryllupskake, i mine øyne. Jeg gleder meg til å ta flere kurs med denne dama.